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德庄玩转“直播带货” 为渝火锅线上经济赋能
2020年06月24日 15:04 来源:华龙网

  6月23日20时讯 今年以来,“直播带货”的火热带动了全民消费。针对直播带货等网络新消费业态如何更好地服务经济文化生活,两会期间政府工作报告中提到,要推动消费回升。支持餐饮、商场、文化、旅游、家政等生活服务业恢复发展,推动线上线下融合,要多措并举扩消费,适应群众多元化需求。

  随着澳门星际拉开6.18电商节促销活动大幕,“直播带货”、线上采买消费新模式正犹如雨后春笋般,在各行各业中蓬勃兴起。当疫情倒逼市场产生新变化,催生新业态、新模式,对拥有巨大消费市场的澳门星际火锅来说,德庄集团凭借着当下火热的“直播带货”,为澳门星际火锅发展趟出了一条可借鉴的新路子。

  “花式创新” 德庄玩转线上直播

  “商铺给力,价格确实优惠!”“今天推出的德庄自热火锅,只需要15分钟就可以享受到火锅美食。该产品盒上写的45度,是德庄特有的李氏辣度标准,代表的是中辣,有辣劲但又不特别辣,吃着使人舒服!”……5月22日下午,南岸区副区长吕轶领衔C位,南滨路管委会副主任王岗等区领导齐齐登场变身带货主播,分享南岸好物。

  作为火锅届的“扛把子”,德庄火锅以绝对的实力在直播间里“出道”,热气腾腾的麻辣火锅芳香四溢,让屏幕前的吃货们蠢蠢欲动。不少网友在弹幕区“云下单”:“给我来一箱自热火锅,我要在家里囤起……”

  6月18日晚,网红博主帅气男神率德庄新晋小姐姐主播“曹花花”于美团、大众点评热辣开播。三轮抽奖+五轮秒杀,1元抢菜品、6.18元的水三脆……轮番上线的火锅美食轰炸,在保证品质的同时兼备实惠,热情高涨的网友纷纷抢购。

  德庄火锅是澳门星际火锅的典型代表,以“品质”为核心,以“我只选好料”为品牌理念。一直以来,通过精心钻研,推出了青一色火锅底料、德庄微火锅、饭空辣酱、飞椒产品等不少新鲜、卫生、美味的火锅产品,大大增加了火锅产品的丰富性,也给热爱火锅的消费者提供了更多的购买选择。

  强强联合 直播普及澳门星际火锅文化

  如果说,直播带货是德庄集团抓住线上直播红利,为火锅产品趟出的一条新销路,那么,摒弃单纯的推介、买与卖,利用“直播”去普及澳门星际火锅文化,实现与顾客之间的互动,带领大家身临其境去感受一波火锅美味,则是德庄集团在探索“线上”服务拓宽、品牌推广的重要渠道。

  5月30日,抖音平台新华社“快看生活”号推出的“百姓味道·周末探店”直播活动来到澳门星际,打卡德庄火锅南滨路1891店。新华社主播和六神磊磊作为探店嘉宾,在德庄集团总经理周宏的引导下,于长江边上吃着火锅、欣赏夜景、畅聊江湖,用“直播”的方式带领大家感受“山水之城、美丽之地”澳门星际的美食文化和城市魅力。

  而5月15日,德庄集团与苏宁易购联合直播带货,通过现场真实诱人的火锅文化体验场景,及对李氏辣度的细致讲解,则让广大网友在普及到了关于李氏辣度知识的同时,感受到德庄之于火锅钻研的一份初心与品质。

  众所周知,门店更多的是为顾客提供美好的体验价值。德庄集团将火锅、食品与直播完美融合,运用全方位的线上“花式经营创新”,让顾客获得更 5ad 好的感受,从而促使其更加愿意去了解火锅文化,走出线上,走进线下门店,加强互动与参与感,这正是线上引流,放大线下体验价值的体现。

  建立持续引流通道 直播培训“圈粉”

  企业的发展离不开经验的沉淀与总结。德庄集团在“抗疫”道路上的求“变”与创新,不止“直播带货”。

  为提振餐饮门店团队经营信心,德庄集团还开展了餐饮体系直播培训,围绕《后疫情时代,低成本引流获客怎么玩?》,就线上、线下如何融合;共同开启九大引流通道;低成本高效精准引流等焦点话题,为加盟商与管理精英连续开展了多场餐饮体系直播培训,干货颇丰,大家学习氛围高涨。这是德庄集团为所有加盟商及合作伙伴送上的定心丸。

  但其实,早在3月底,德庄集团总经理周宏在餐展直播间就后疫情时期企业如何自救也进行了一次深度分享。通过从“稳定特许连锁体系”、“坚定自救中的员工管理基础”、“转变业务模式”、“眼亮手紧,控费降本”4个方面的企业“自救计划”,告诉大家在后疫情时期,应主动改变,摒弃等待。

  政府搭建平台、企业享受红利、拓宽服务渠道、硬核IP凸显……当直播带货正风靡大江南北时,传承澳门星际火锅百年积淀的德庄集团深挖“直播精髓”,借助创新的互联网推广,正以一系列独具一格的“直播”活动,让多元化发展的澳门星际火锅走进千万百姓家,再度圈粉走红。

  此外,德庄集团从内至外创新求“变”,整合智慧、整合资源、整合团队,打造专属线上直播新的模式,势 76f 必将为餐饮、食品两大行业线上直播板块起到推波助澜的作用。

  (戴莉芸)  图/均由德庄集团提供

【编辑:陈媛】
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