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多吃秋葵有这些功效
2020年10月25日 10:23 来源:华龙网

  很多人对于秋葵还很陌生,不知道吃秋葵有哪些好处。秋葵的做法有很多,可以当做配菜和其他食材一起搭配,也可以直接凉拌秋葵,口感也很好。秋葵含有的氨基酸、维生素、钙等成分都非常高,因此对身体健康非常有利,那么吃秋葵有哪些好处呢?

  1、预防贫血

  对于有贫血倾向的人群来说,可适当多吃一些秋 b4a R蛭锟锩娴奶睾糠浅8撸舛杂谄堆娜死此凳欠浅:玫模喑郧锟芄挥行гし榔堆

  2、降血糖

  吃过秋葵的人都知道,秋葵切开的时候会有很多粘液。很多人会将黏液清洗干净,其实,秋葵中的黏液有水溶性果胶和粘蛋白,可以减缓身体对糖分的吸收,有效促进体内胰岛素的释放,从而起到降低血糖的作用。因此,秋葵是一种非常适合糖尿病患者食用的蔬菜。

  3、保护视力

  秋葵中含有维生素A,对于眼睛视力的保护有很大的帮助。另外,秋葵里面含有的多样聚糖和果胶,可以帮助缓解眼部疲劳和恢复视力,因此,长期用眼过度的人很适合吃秋葵。

  4、延缓衰老

  秋葵有延缓衰老的作用,这是因为秋葵中含有的一种特殊成分——黄酮。人体内会有很多游离的自由基,是导致人体衰老的有害物质,而黄酮可以有效吸取人体内有害的自由基,起到延缓身体衰老的作用,帮助肌肤恢复光泽和弹性。

  那么,秋葵适合哪些人吃?

  秋葵是人人都可以吃的一种蔬菜,因为秋葵算得上是钙含量非常高的食物,它的钙含量甚至超过了牛奶。小孩、孕妇和老年人等可以多吃秋葵补钙。但是要切记,秋葵属于比较寒凉的食物,在食用时一定要控制好量,不然容易腹泻。

【编辑:陈媛】
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